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【欢度中秋】巧手做月饼 欢乐庆中秋

时间:2019-09-13 10:58:12  来源:秦安县融?#25945;?#20013;心  作者:王彤  浏览量:; 字体设置:
热点导读:   “八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”这句名谚道出了中秋之夜百姓吃月饼的?#20843;住?#26376;饼是中秋佳节的代表符号,也是每家每户中秋佳节必不可少的食品。近些年来

  “八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”这句名谚道出了中秋之夜百姓吃月饼的?#20843;住?#26376;饼是中秋佳节的代表符号,也是每家每户中秋佳节必不可少的食品。近些年来,秦安传统手工月饼悄然兴起。人们自做自吃,或送亲戚朋友,传递着亲人之间对于团圆的寄托?#25237;?#29983;活美好的向往。

  在兴国镇石碑巷杨梅花的家,还没进门,?#28216;?#23376;里飘出的月饼的香味就让人已经感受到了浓浓的中秋节的氛围。

 

  在杨梅花的家中,整间屋子就像是一个热闹的“大厨房”,一群人正在做着月饼,忙的不亦乐乎。大家和面的和面,包馅的包馅,通过模具把月饼压出不同的花纹和图案,最后把做好的月饼胚子放进烤箱里烘烤,不一会儿,香喷喷的月饼就出炉了。

 

  杨梅花告诉记者,中秋节前大家一起做月饼这样的活动,她们已经?#20013;?#20102;五六年。刚开始时,?#30343;?#20026;自己?#22270;?#20154;做月饼,后来朋友们都觉得她做的月饼味道好,糖分低,纷纷要求她多做一些。每逢中秋节,她都会叫上朋友们一起做月饼。

  情满中秋,爱在人间。一块月饼一片情,做月饼不仅让大家享受到亲自动手的快乐,又传承了中秋的团圆文化。

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